Начнем с того,что существует две формы оператора if : полная и неполная.Полная содержит в себе действия, происходящие в результате выполнения условия и действия,в результате невыполнения условия. Неполная же предназначена только для действий,выполняющихся в результате успешного выполнения условия.

Рассмотрим форматы записи полной и неполной формы оператора if

if <условие> then <оператор-да> else <оператор-нет> - полная
if <условие> then <оператор-да> - неполная

Теперь рассмотрим, что можно писать вместо , и

<условие> - любое условие,например x>3 или y<z ,или x=10 и т.д.
<оператор-да> -  любое действие,например x:=x+1,y=1-y,z:=x-y и т.м.
<оператор-нет>- аналогично полю <оператор-да>

А теперь как это все будет выглядеть в Паскале

if x>3 then y:=x+2 else y:=x-2;
if y>x then x:=(x*y-2)(x-y) else y:=x*x-5x;

Внимание! Перед else нельзя ставить точку с запятой!

Решим простую задачу на использование if
Для решения такой задачи необходимо использовать массивы. Вот как будет выглядеть полный код задачи

var
  x, y, i: integer;
  s: array [1..10] of integer;

begin
  writeln('Введите 10 чисел через запятую и нажмите Enter');
  x := 0;
  y := 1;
  for i := 1 to 10 do
  begin
    read(s[i]); 
    if s[i] > 5 then x := x + s[i];
    if s[i] < 1 then y := y * s[i];
  end;
  writeln('Сумма чисел,больших 5 = ', x);
  writeln('Произведение чисел,меньших 1 = ', y);
  readln;
end.